うみおとや

家呑み おつまみラボ。「お疲れ様」の1杯と、美味しいおつまみの至福を、ゆるゆる探求中。

お取り寄せ

一番好きな食べ物は?と聞かれたら、迷うことなく「カラスミ!」

投稿日:2017年5月10日 更新日:

それ、食べ物っていうか、つまみじゃーん。
と突っ込まれること、しばしば。
ですが、一番って聞かれたら、やっぱりカラスミしかない。

正直、捨てがたいものは他にもあります。

たとえば、サザエの肝。
ウニ。カニミソ。エビミソ。
ツブ貝の刺身や、ホタテの貝ヒモの刺身。

磯くさいわぁ(笑)

でも、やっぱりカラスミが、不動の1位です。

大きなものが入っている1箱だと、結構なお値段ですが、ネット通販なら、食べたいタイミングで適量、お手頃価格のお試しサイズが手に入ります。かるくつまむ1品として、2人分くらいです。

今のところ、私の中で一番おいしかったのは、伊豆高原駅で買ったカラスミ。漬けだれの違いなのでしょうか、味わいが深い。

昨年、台湾の高雄に行ったら、うわさ通り、カラスミが安い ♪

1箱、お土産に買ってきました。あやしげな日本語が、ツボに入ります(笑)

美味しい。けど、ちょっと味がライト。
まずくはないんです。良く言えばフレッシュ、あっさりしているって言うんでしょうか。夜店で買ったからか、種類やお店によるのか。

などと言いながら、あっという間になくなってしまったので、また行ったら確実に買ってくること間違いなし。今度は、ガイドブックや口コミでオススメされているお店で買ってみようと思います。

 

おつまみ英才教育? 歴史は繰り返されるか。

そんな、呑んべぇな食卓で英才教育を受けたせいなのか、うちの女子高校生、当然飲めませんが、お酒のおつまみ系は大好き。

小学生の頃から、タラの白子やら、カニみそやらを、親と奪い合いながら食べています・・・どうなの。

思えば、私が小さい頃も、食卓の隣の席で、父が高清水を常温で飲んでいたわけで、

生牡蠣など、つまんでいるのを見つけては、「ちょっとちょうだい」「もう1つ食べたい!」と、それはもう、おねだりします。

「これは、子供はたくさん食べたらお腹をこわす!」

と、父が苦笑いしながら、やや必死で防御していたのを思い出します。

父に、お前は酒飲みになるなぁ、と、ちょっと嬉しそうに言われていました。嫌な気はしなかったけど、でも当時、父や親せきの酔っ払いっぷりを見て「酔っ払いって最悪!私は絶対に、こんな風にはならない!」と思っていたはずなのに・・・

今や、父と全く同じようなことを、私が娘にしているわけです。「これはお酒のつまみであって、ごはんのおかずじゃなーい、バクバク食べない!」

・・・お恥ずかしい争いです(汗)
特に、カラスミの時は、防御が厳重化します!

ちなみに娘も、小さい頃から夫婦の酔っ払いを散々見ているので、「酔っ払い嫌い。私はお酒は飲まない。」と言い続けていますが、

はてさて、どうなることやら。

-お取り寄せ

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


関連記事

食べる翡翠・銀杏の季節が到来♪ レンチンで簡単おつまみ 食べ過ぎの中毒症状にご注意を

茶碗蒸しが食卓に登場すると、気になることが1つ。 底に入っているのは、栗なのか、銀杏なのか? この問題は、インターネットや、『秘密のケンミンSHOW』でも話題になっているようですが、 言わずもがな、私 …

国産ブルーチーズが旨いので、小林牧場が気になり始める。

休前日や休日は、ちょっと贅沢してクラフトビールを飲むんだけれど、その日は在庫を切らしていて帰宅前にいつものスーパーに寄った。 時間が無いからビールだけね~と思いつつ、美味しそうなつまみが無いか流し見て …

日本のスーパーでは見かけない? 台湾スナック グリンピースのおつまみが美味しい!

家にたどり着いて、台所に立つとすぐに「プシュ」とビールをやってしまう。 お行儀が悪いのは承知なんだけど、この1口が格別に美味しい。 飲みながら、何か作ったり、お皿に用意したり。 この最中も、軽くつまみ …

九州土産 磯っ子キャビアでオードブル / 万能クリームチーズ&そら豆

昨年から、夫の九州出張が続いていますが、今回の、お初のお土産はこちら。    どちらもお初です。 まずは、味見してみましょう。 右の「車えびじゃん」は、調味料ですね。webを検索してみると、エビ焼きに …

2017年夏 沖縄・女ひとり旅の渡嘉敷島 オススメのお土産は「まぐろジャーキー」

そういえば、旅行記で掲載するのをすっかり忘れていた、渡嘉敷島の日の出です。 渡嘉敷島の泡盛も飲んできましたよ♪ ちなみに家へのお土産ですが、まず娘からリクエストがあった「スイーツ」を。定番中の定番です …