ちょっと気になるニュースを発見。
福岡に、立ち飲み屋と、ドミトリーが併設されたお店ができるそうです。
●止まれる立ち飲み屋 STNAD BY ME FUKUOKA
立ち上げたオーナーさんのインタビューを読みました。お店を始める理由が、学生をもっと元気にするきっかけとして「家の近所で国際交流できる場所があれば」とのこと。
う～ん、こんなお店、ご近所に欲しい。いや、ご近所だったら泊まる必要がないから、いいのか、福岡で（笑）
福岡は、20代の頃に行ったきり。東京で野外コンサートを一緒にやっていた仲間と、博多の歌うたいが共同で「照和」というライブハウスでライブをやる、という企画で遠征したことがある。
貧乏旅行だったので、博多ラーメンを食べたり、屋台で飲んだりしたぐらいだけど、「美味しい街」というイメージが強い。九州に足を踏み入れたのはそれっきりなので、機会があれば再来訪したいという気持ちを抱いている。
お店のコンセプトもホームページも若い人向け、という風。だいぶオトナですが、立ち寄っても大丈夫かなぁ（＾＾；
具体的に「この場所に行きたい」「この人に会いたい」という動機がないと、旅を決行しない。旅先候補メモに１スポット、追加となりました。
アボカドでおつまみを作ってみました。
ワインにも合うし、そのままカットしてわさび醤油で日本酒でつまんでも美味しい。しかも安い。
おまけにこの子、世界で一番栄養価が高い果物として、ギネス認定されているんですね！
さすが「食べる美容液」、女性にとっても嬉しい食材です♪
今日の参考レシピは、こちら。
●簡単！混ぜて焼くだけアボカドグラタン♪
（smooth さん）
ベーコンがなかったので、常備しているウインナーを代用。にんにくパウダーもないので、チューブタイプをちょこっと入れてみました。
まだ少し若く、固いアボカドでしたが、こうやって焼くと若さが気にならず良いですね。
次回は、以下のアレンジを加えてみようと思います。
・アボカドはもうちょっと柔らかいものを、もっと細かくカット、もしくはつぶす。
・上だけでなく、中にも少しとろけるチーズを混ぜる。
・具材に少し玉ねぎを追加する。
（オニオン＆マヨ が大好きなので）
・具材に、ちょこっとお醤油をたらす。
お好みで色々とアレンジできそうですね。見た目も良いので、おもてなしにも重宝します。
