夜の部に備えて、宿でひと眠りして、復活★
さっき、茶屋街へお散歩する途中で、ちょっと素敵なホテルのバーを発見していました。
●EMBLEM SOCIAL BAR （EMBLEM STAY内）
金沢のクラフトビールが飲める、という看板に惹かれて「入れます？」と聞いたところ、15時にオープンということだったので、再訪してみます。
居心地のいいバーです。
クラフトビールを希望したところ、金沢の「オリエンタル ブルーイング」のクラフトビールが出てきました。
種類をはっきり確認しなかったのは失敗。お店の方と少しお話する中で、オリエンタル ブルーイングの直営店もあるという情報を確認。次回、行きたいお店リストに追加です。
さて。
今回の旅のクライマックスと言っても過言ではない「金沢ディナー」ですが、決めていることは「蟹を食べる」ということのみ。
実は、大人気らしい「いたる 本店」というお店を予約しようと何度も電話したのですが、全く繋がらず。
しかし、１人ぐらいなら開店時間ジャストに行けば入れるんじゃないの？と、とりあえず17:30前の到着を目指して行ってみることに。
ゲストハウスから、金沢城公園沿いを、21世紀美術館の近くまで歩いて・・・さすがに夕方を過ぎると冷え込んできました。
お、ここですねー。
お店の前にある予約表に、名前と人数を書き込むよう。しかも、4:30から受付開始するシステムのようで・・・この順番だと、相当待つかなぁ。
案の定、１回転目には入れず。
幸い、空腹で我慢ならない！という程でもないので、せっかく近くにあるんだからと、美術館を一回りしてみようと行ってみました。金・土曜は20時まで空いているんですよ♪
こちらは、展示物ではありません。
来訪者用のいすですが、アート。
こちらは、この美術館と言えばコレ、という展示のようですね。
レアンドロ・エルリッヒの「スイミング・プール」を、上から。
期間限定のプログラム「インスタレーション」も体験してみました。
テーマは「工芸×色×感性」。加賀水引、加賀友禅からインスパイアされた光の糸を、音楽と共に、鑑賞するのではなく「没入する」のです。
美術には疎いのですが、体験型は楽しいですね。
そろそろ、いい時間かな～とお店に戻ります。
がっ！ これがなかなか、順番が回ってきません。
行列に並ぶのは嫌いなタイプなのですが、何故かこの時ばかりは粘りました。体はすっかり冷えっ冷えだというのに、粘りまくります。食い意地もここまで来ると末恐ろしい・・・。
やっとのことで順番が回ってきました。今日は「とりあえずビール」とか言ってる状態ではありません。
これですよ、これ！
は～、生き返る～。
今日のおすすめ黒板に、大好きな一品を発見。
海鼠です。いつもは自分でさばいて、簡単にポン酢でいただいちゃってますが、やっぱりお店の一品は上品なお味で、美味しいですね。
こちらのお店、実はのどぐろが有名で、炊き込みご飯などが人気のようです。が、私の目的は、これ！
来た～！！ 香箱蟹です。
市場で散々見ましたが、お酒なしで立ち食いなんて野暮はイケません。もう一杯頼んで、ゆっくり堪能しましょう。
内子が美味し過ぎ（涙）
内子だけ、ドンぶりいっぱいに盛って、ポン酒飲みまくりたい。
さすがに難しいので、蟹味噌を追加して、締めました。
史上最高に待ちましたが、お店の方々もみんな親切で、満足。
後で気づいたのですが、私が行きたいと思っていたのは「いたる 本店」だったのに、地図検索間違いで、のどぐろ店舗に行っちゃった、というオチでした。
次回は本店に、16:30前に行ってみようと思います。
日本酒であったまって、お店の気配りで心もポカポカ、さらに冷え込んだ帰り道もへっちゃらな夜なのでした。
