野菜が高い！
お弁当に便利なプチトマトが、高くて買えません（涙）
まぁトマトって、実はそんなに好きではないので（そもそも、野菜があまり好きではないのですが）、それほど悲しい出来事ではないのですが、
ですが、先日。
とあるお店でいただいたお通しが美味しくて、可愛くて、作ってみよう！と、すぐにプチトマトを仕入れにいく、ということがありました。
『湘南える』の記事でも、紹介させていただきました。
●釜揚げうどん専門店もと
平塚に行列のできる「釜揚げ本格手打ちうどん」の名店、発見！
トマトをお出汁で煮た冷製です。まだ残暑が厳しい日に、ビールといっしょにいただいたら、とっても涼やか。お醤油と、かつお節の風味もトマトにぴったり。
店長さんが利酒師さんで、お好みを伝えると日本酒をチョイスしてくれます。
おつまみも、色々揃っていて、「蕎麦屋で１杯」ならぬ「うどん屋で１杯」を楽しめます。
色々と美味しいものをいただいたのですが、１番心に残ったのが、最初にいただいたプチトマト。
試してみたくて、すぐにスーパーで指名買いして、ネットのレシピを参考に煮てみました。
夏の秋田帰省で仕入れてきた、こちらを使います♪
「味どうらくの里」です。秋田に住んでいた頃、実家では使っていなかったのですが、最近、「佐々木希さん御用達」などで、ちょっと有名なアイテムになっています。
煮物や、そうめんのつゆなど、何かと重宝するので、最近は帰省みやげに買ってきて使っています。娘が「味が違う！」と気に入っています。
できました～。
「もと」さんの方が、しっかりした味の出汁でしたが、こちらはこちらで、優しい味で美味しくいただきました。
生で保存するより、作り置きに似てしまった方が日持ちもしそう。お弁当にも使いやすいです。
早く、お手頃価格に戻って欲しいなぁ。色々あって、健康志向も高まっているので、野菜を意識的に摂っていきたいと思います。
ですが、必要なものとして摂取するより、気の利いた１品で、おいしくいただきたいですね。
