うみおとや

家呑み おつまみラボ。「お疲れ様」の1杯と、美味しいおつまみの至福を、ゆるゆる探求中。

高級焼肉もランチならお得♪ 恵比寿ガーデンプレイス最上階の叙々苑でビールと景色も堪能

2018/06/30   -美味しいお店

夏から忙しくなる前に、ということで、6月半ばの1週間ちょっと、完全オフでお休みしていました。 今回は旅行の予定は入れず、でしたが、1日、都内をお散歩してみました。   最初の目的地は、実は、 …

甘辛の鶏皮で思い出すは「そろばん塾」 飽きる=成長?! ホリエモンの『多動力』再読

2018/05/31   -レシピ

夏から、仕事が忙しくなる見込みがあり、加えて、スポーツクラブ通いも久々に再開したため、夜が忙しい。 今までみたいに、のんびりとつまみを作っている時間が少し減るので、「週末の作りおき料理」に、さらに力を …

日本のスーパーでは見かけない? 台湾スナック グリンピースのおつまみが美味しい!

2018/05/29   -お取り寄せ

家にたどり着いて、台所に立つとすぐに「プシュ」とビールをやってしまう。 お行儀が悪いのは承知なんだけど、この1口が格別に美味しい。 飲みながら、何か作ったり、お皿に用意したり。 この最中も、軽くつまみ …

ベトナム・ハノイ2018 変化のタイミングがやってきました

ベトナム・ハノイから戻っております。 実は旅行の前に、新しい仕事を探していました。ちょうどハノイ滞在中に仕事が決まる、という驚きの展開に。 その後、浮かれたり、今の仕事の調整や、次の仕事の準備などでバ …

海外旅行初心者に嬉しい ベトナム・ハノイのフリーガイドツアー

2018/04/14   -旅のはなし

最近、ベトナム人とメールのやりとりをしています。 今月末にベトナム・ハノイ旅を予定している流れです。   当初はハノイだけでなく、ダナン行きも含め、個人手配のゲストハウス泊を検討していたので …

朝7時から楽しめる横浜中華街 「馬さんの店 龍仙」でビール付き飲茶セットを堪能♪

2018/04/08   -美味しいお店

気が付けば、年度が変わり、春が来て、桜が咲いて、早々に散り。 あまりのスピード感にびっくりですが、皆様、お元気でしょうか。 次はベトナムに行くことにしたんです~なんて、だいぶ先の話だなぁなんて思ってい …

突撃! 築地の朝ごはん☆ 食べ歩きフルコースは、ウニからの松坂牛メンチカツ、締めは玉子焼き♪

2018/02/25   -美味しいお店

最近、台湾に2度行ってみて、改めて思ったのですが、 なんだかんだ言っても、「日本が一番美味しい」。 タイ料理も好きだし、北京では何を食べても口に合った。アメリカだって、ステーキだけは絶品だったし、グァ …

祖父は一介のサラリーマンから、発明特許で海外講師に。どケチな小金持ちだった?!

2018/02/19   -その他のエッセイ

父方の祖父は、なかなか面白い履歴がある人で、でも、みな詳細を語らない。なので、話が大雑把なんだけど、大枠、以下のような人であったらしい。   祖父の前に、その父親(曾祖父)の話をすれば、かな …

2017年秋 台湾・台北 2度目の女ひとり海外旅行 まとめ

2018/02/18   -まとめ, 旅のはなし

2016年秋 台湾・高雄への、初のひとり海外旅行で味をしめ。  うみおとや2016年秋 台湾・高雄 初の女ひとり海外旅行 まとめhttp://umiotoya.link/2017年秋-台湾・ …

2017年秋 台湾・台北 最終夜は、みんなで熱炒! 夜市まわりと、台北マダムとのおしゃべり

2018/02/16   -旅のはなし

2016年秋の高雄では、高雄マダムに観光地までスクーターで送ってもらったり、宿で知り合ったリピーターさんと連日の女子会をしたり、一緒に旗津半島へお散歩に行ったりと、 まるで、初のひとり海外の私に、旅の …