夜、家に帰りついて、夕食の支度にとりかかる。
と、その前に、まずはビールをプシュっと。
「お疲れ、私。」
ビールを流し込みつつ、シンクにある食器や、持ち帰ったお弁当箱などを片付け、つまみをつくり、翌日以降の作り置きをしたりする。
なんだかんだで、長ければ１時間ほどかかって、
ようやく座って、
改めて「お疲れ様～！（自分）」と、呑む１杯。
これが至福（涙）
日々のささやかな楽しみなのです。
料理を並べて、座ってゆっくり飲むのは、日本酒かワイン。
見逃したテレビ番組を消化したり、夫と話したり、追加でつまみを用意したり。
秋田出身だからなのか、血筋によるものなのか、お酒は好き。それほど強いわけではないけれど、「たしなむ程度です」では、知り会いからは即座に突っ込まれること間違いなし。
でも、お酒だけというより、美味しいおつまみをいただきながら、が楽しい。そんな肴を自分で作るのも好き。
ところが。
最近、贅沢になってきたのか、イクラや白子を買ったぐらいじゃ、ワクワクしなくなってきた。
出来合いのものは、あまり美味しくない。
お刺身は、釣りが趣味の夫がさばいてくれるので、結構おいしいものを食べている。
お祝い事や、旅行、帰省などで、美味しいものを食べる度に、舌が贅沢になっていき・・・
昔々、若かりしビンボー時代、居酒屋で何を食べても、おいしー！ 何これー！ と、いちいち盛り上がっていた頃が、ちょっと懐かしい。
（って、今もお金持ちではないけれど、昔があまりにもヒドかったのだ）
もっと美味しいおつまみを探求して、日々のささやかな楽しみを充実させたい！！
とは言え、有事や老後のお金が心配だから、節約は必須。
「コスパが◎で、忙しい人でも手軽に作れて、かつ美味しい」
自分のためにも、そんなお酒のおつまみを探求していこうと思い立ちました。せっかくなので、外食やお取り寄せなども含めて記録を残しつつ、楽しんで研究していこうと思います。
（要するに、ただ呑みたいだけか。笑）
ニックネーム：うみ
海と旅と歌と、美味しいものが大好きです。
秋田出身ですが、関東ぐらしの方が長くなりました。
海好きが高じて、都内から湘南に家族と移住。
娘は曲がりなりにも独立し、現在は夫と2人暮らし。（+文鳥が1羽）
趣味は旅や、食べたり呑んだり、料理、釣りやシュノーケリング、歌うこと、書くこと、しゃべること、などなど。
好きな食べ物は、カラスミなどの魚介珍味系。
日本酒が大好きで、ワイン、クラフトビールも好き。
食事系はインドカレーや、エスニックが大好物です。
CSの人 ／ ライター ／ 家呑み研究科 ／ 食生活アドバイザー ／ ホームヘルスケアプランナー
