うみおとや

家呑み おつまみラボ。「お疲れ様」の1杯と、美味しいおつまみの至福を、ゆるゆる探求中。

「 お取り寄せ 」 一覧

飲めるけど、あえて飲まないのがカッコいい!ソバーキュリアスという生き方とは

タイトルを見る限り、「美味しいものを食べて、飲むために生きている」私としては、まったく相反する生き方のようにも思われますが・・・実は、かなり惹かれています。     年明けから少し …

国産ブルーチーズが旨いので、小林牧場が気になり始める。

2021/10/15   -お取り寄せ

休前日や休日は、ちょっと贅沢してクラフトビールを飲むんだけれど、その日は在庫を切らしていて帰宅前にいつものスーパーに寄った。 時間が無いからビールだけね~と思いつつ、美味しそうなつまみが無いか流し見て …

東北はぬか漬けを食べない? 無印良品の補充用のぬか床サイズがちょうど良い。

2021/10/14   -お取り寄せ

そう。いくら思い返しても、故郷の秋田でぬか漬けを食べた記憶がない。 秋田といえば、有名なのが「たくあん」である。たくあんにとどまらず漬物の種類は豊富で・・・いや、「漬物」じゃない、「がっこ」である。お …

「おせちはいつ食べる?問題」の衝撃の事実と、セイコガニの至福

2021/01/02   -お取り寄せ

2020年の年末は、恒例の秋田帰省もなく、どこかに出かけている事態でもないので、おそらく多くの人々がそうであるように、我が家も「家を掃除して美味しいものを食べる」というプラン一択となりました。 そんな …

殻付きウニをスーパーで発見! 日本海の岩浜で泳いだ家族との幸せな思い出に酔う

2018/08/20   -お取り寄せ

海好きな理由の1つに、家族との幸せな思い出がある。 海と言えば砂浜をイメージする人が多いかもしれないが、私は、絶対に「岩浜」。   シュノーケルなどという洒落た?ものを知らない大昔は、いわゆ …

日本のスーパーでは見かけない? 台湾スナック グリンピースのおつまみが美味しい!

2018/05/29   -お取り寄せ

家にたどり着いて、台所に立つとすぐに「プシュ」とビールをやってしまう。 お行儀が悪いのは承知なんだけど、この1口が格別に美味しい。 飲みながら、何か作ったり、お皿に用意したり。 この最中も、軽くつまみ …

2017年夏 沖縄・女ひとり旅の渡嘉敷島 オススメのお土産は「まぐろジャーキー」

そういえば、旅行記で掲載するのをすっかり忘れていた、渡嘉敷島の日の出です。 渡嘉敷島の泡盛も飲んできましたよ♪ ちなみに家へのお土産ですが、まず娘からリクエストがあった「スイーツ」を。定番中の定番です …

食べる翡翠・銀杏の季節が到来♪ レンチンで簡単おつまみ 食べ過ぎの中毒症状にご注意を

2017/09/23   -レシピ, お取り寄せ

茶碗蒸しが食卓に登場すると、気になることが1つ。 底に入っているのは、栗なのか、銀杏なのか? この問題は、インターネットや、『秘密のケンミンSHOW』でも話題になっているようですが、 言わずもがな、私 …

ほやの旬が終わっても、干物でいただけます。東北新幹線に乗ったら「ほや酔明」、ワンカップと一緒に。

2017/09/20   -レシピ, お取り寄せ

この夏、夫がベランダで何やら干していたのが、こちら。 ほやです。殻付きを買ってきて、カットしたものを干物ネットで干しただけ、というシロモノです。さて、お味は? ・・・もう少し、塩気があってもいいなぁ、 …

秋田駅を通過するなら、寄ってみれ! 日本酒立ち飲みバー「あきたくらす」は女性1人でもさっと寄れるモダンなスポット

今夏の秋田帰省で、気になっていたスポットを訪れることができました。 秋田駅ビルの「トピコ」内にできた、立ち飲みバーです。 ● あきたくらす 秋田県産品も買えるショップになっています。 夏は飛行機で帰る …