うみおとや

家呑み おつまみラボ。「お疲れ様」の1杯と、美味しいおつまみの至福を、ゆるゆる探求中。

「 月別アーカイブ:2017年09月 」 一覧

同じ名前にひかれて、秋田・山王「海味」さんでの一期一会 馬刺しと日本酒と楽しいおしゃべり

先月はお盆の少し前に、秋田に帰省してきました。 最近は、ただ実家に行って戻る、では、もったいないなぁと、プラス一泊は実家以外に宿泊して「何か美味しいものを食べる」「温泉に入る」など旅としても楽しんでい …

2017年夏 沖縄・女ひとり旅の渡嘉敷島 オススメのお土産は「まぐろジャーキー」

そういえば、旅行記で掲載するのをすっかり忘れていた、渡嘉敷島の日の出です。 渡嘉敷島の泡盛も飲んできましたよ♪ ちなみに家へのお土産ですが、まず娘からリクエストがあった「スイーツ」を。定番中の定番です …

2017年夏 沖縄ケラマブルーに会いたくて 女ひとり旅 渡嘉敷島の夏休み まとめ

2017/09/26   -まとめ, 旅のはなし

家族旅行で3度目の沖縄に行ったのが、およそ10年前。 1度目、2度目は八重山の離島を旅し、 3度目は慶良間諸島の1つ、「座間味島」へ。本島からすぐなのに、海がとてもきれいで驚きました。 いつかまた行き …

休前日の朝・昼・晩はニンニク三昧 渇望するには、やはり理由があった?!

2017/09/24   -レシピ

無性に食べたくなるもの、というものがある。 もともと凝り性な傾向があるんだけれど。その中でも、おつまみとして、しつこくリピートする3つとなると、こちら。 1.豚足 2.小袋 3.ニンニク 中華料理でも …

2016年秋 台湾・高雄 初の女ひとり海外旅行 まとめ

2017/09/23   -まとめ, 旅のはなし

「海外旅行に慣れていない」 「個人手配で海外に行ったことがない」 「英会話もできない(小学生レベル)」 ないないづくしの3重苦のワタシが、思い立って「個人手配のひとり海外旅行」へ行ってまいりました。 …

食べる翡翠・銀杏の季節が到来♪ レンチンで簡単おつまみ 食べ過ぎの中毒症状にご注意を

2017/09/23   -レシピ, お取り寄せ

茶碗蒸しが食卓に登場すると、気になることが1つ。 底に入っているのは、栗なのか、銀杏なのか? この問題は、インターネットや、『秘密のケンミンSHOW』でも話題になっているようですが、 言わずもがな、私 …

親と子供でも、所詮は別のヒト。我が家の女高生は、高校生活を満喫中。

2017/09/21   -その他のエッセイ

我が家に1人、女子高生がいる。 喜怒哀楽が激しく、目立つことが嫌いではない私には似ず、 穏やかで、平和主義である。   ● 目立たず、おっとり、マイペース? 先日、お弁当に「ゆで卵と、秋田名 …

ほやの旬が終わっても、干物でいただけます。東北新幹線に乗ったら「ほや酔明」、ワンカップと一緒に。

2017/09/20   -レシピ, お取り寄せ

この夏、夫がベランダで何やら干していたのが、こちら。 ほやです。殻付きを買ってきて、カットしたものを干物ネットで干しただけ、というシロモノです。さて、お味は? ・・・もう少し、塩気があってもいいなぁ、 …

秋田駅を通過するなら、寄ってみれ! 日本酒立ち飲みバー「あきたくらす」は女性1人でもさっと寄れるモダンなスポット

今夏の秋田帰省で、気になっていたスポットを訪れることができました。 秋田駅ビルの「トピコ」内にできた、立ち飲みバーです。 ● あきたくらす 秋田県産品も買えるショップになっています。 夏は飛行機で帰る …

2016年秋 台湾・高雄 初の女ひとり海外旅行7 フェリーで旗津半島へ 海辺お散歩日記

2017/09/17   -旅のはなし

高雄3日目。 翌日の朝には日本へ戻るので、この日が観光の最終日です。 前夜の楽しい女子会に続いて、C子さんと一緒に旗津半島(きしんはんとう)へ、海を見にお散歩に行こうということになり。 まずは、腹ごし …