うみおとや

家呑み おつまみラボ。「お疲れ様」の1杯と、美味しいおつまみの至福を、ゆるゆる探求中。

「 月別アーカイブ:2017年10月 」 一覧

あなたにとって「理想の男性」とは。子供から大人への質問「人はどうして結婚するんですか?」

2017/10/29   -その他のエッセイ

どんな男の人が好き? という話が出ると、10代から20代は、こう答えていた。 「山田太郎と、ケンシロウと、ドラえもんを足して3で割った人」 今時の若者は、良くわからないかもしれませんが、 ●『ドカベン …

フォアグラより美味? 日本酒つまみの王者「あん肝」は超アンチエイジング食材だった!

2017/10/28   -レシピ

10月だというのに、妙に暑い~ なんて思ってたら、一気に「さむ! もう冬?!」ってなって、 雨。雨。雨。 そして台風が2週連続・・・。 お天気が落ち着きのない10月も、そろそろ終わりですが、来週になれ …

西湘・二宮「指帆亭」で、海を見ながらフレンチで赤ワインを

2017/10/19   -美味しいお店

激安なオジさん御用達の居酒屋って、嫌いじゃない。庶民の味方ってかんじで、懐が広くて、温かくて、頼もしい。 それに、高くて美味しいなんて当たり前じゃないですか。だから「安くて旨い」に出会うと、ものすごく …

呑みたい! でも健康も気になる・・・なら、おつまみでヘルシーに呑んじゃおう♪まとめ

2017/10/14   -まとめ, レシピ

お疲れ様~! の1杯にココロを癒され、 1杯が2杯に、そして2杯が3杯に・・・ 気が付けば、あら、随分いっぱい飲んじゃった!!(汗) 気になる γ-GT、血糖値、尿酸値。でもいいの。好きだから仕方ない …

2016年秋 台湾・高雄 初の女ひとり海外旅行8 連日の女子会♪ ヘルシー&お洒落な高雄ナイト

2017/10/14   -旅のはなし

最終夜。 この日も、連日の女子会となり♪ 語学留学で、高雄に在住中のOさんが、行きたいお店に連れていってくれることに。 「野菜が摂れる」かつ「いかにも台湾料理!じゃないお店」というチョイスとのこと。 …

我が家のニューフェイス、スチームオーブンの「ヘルシオ」活躍中 / プチトマトの焼きピンチョス

2017/10/01   -レシピ

結婚して18年ほどたつので、家電は「新婚の時に買ったものが、1回壊れて2サイクル目」に入っている時期なのですが、 当時、会社の同僚から「オーブンレンジ」をお下がりでいただいて、これが未だに壊れない。 …