「 月別アーカイブ:2017年06月 」 一覧
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女子ディナーも大切だけど、やっぱり馬刺しと獺祭でしょ!(笑) お取り寄せの家呑みはお得♪
2017/06/30 -お取り寄せ
若い頃は、やたらめったら飲みに出かけていました。 「楽しいこと=飲みにいくこと」 そんな勢いだったのは、社会人デビューしたのが、バルブがはじける最中ぐらいだったから、というのもあるのかなぁと思う。 ま …
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美肌と筋肉 肝機能UPにもオススメ 豚足は酢味噌でいただきます
2017/06/26 -お取り寄せ
時々、無性に食べたくなるものってありませんか? 私の場合、たとえば、インドカレー。ストレスがかかっている時ほど、食べたくなります。 疲れた時や元気がない時は、昔から、焼肉やステーキを欲します。 基本は …
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もうすぐ沖縄ひとり旅。2度目の慶良間は、お初の渡嘉敷島。那覇「さかえ」で山羊にトライ!
2017/06/25 -旅のはなし
田舎にいた頃は、夏は毎年、いわゆる「ワッパ」をつけて、磯浜で唇が紫になるまで泳いでいた。 30歳も過ぎたころ、仕事の先輩から「うちは毎年、家族で外房にシュノーケリングに行くの。」と聞いて、「ところでシ …
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サメに食われるより、食っちゃおう♪ モウカザメは旨し。さて、カグラザメのお味は?
2017/06/24 -レシピ
サメ、と聞いたら、何を思い出しますか? 『ジョーズ』と言ったら、昭和~と突っ込まれるのでしょうか(苦笑) 言わずと知れたスピルバーグ監督の代表作ですが、jaws は本来、「顎」という意味なのに、あの映 …
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思い出のタイ料理は大磯のマッサマンで / 家でリピートするはヤムウンセン
話は18年ほど昔に遡る。 キリギリスでビンボーな、ミュージシャンもどき時代にピリオドを打ち、入籍 → 結婚式 とコマを進め、次は新婚旅行となった。 さて。どこに行く? せっかくだから、海外旅行に行きた …
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九州土産 磯っ子キャビアでオードブル / 万能クリームチーズ&そら豆
昨年から、夫の九州出張が続いていますが、今回の、お初のお土産はこちら。 どちらもお初です。 まずは、味見してみましょう。 右の「車えびじゃん」は、調味料ですね。webを検索してみると、エビ焼きに …
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サザエのつぼ焼きは夏の幸せな記憶の香り 一杯やるなら刺身と肝ではありますが
私の父は、学生時代は体操選手だった。それで推薦で大学に行き、体育教師になったヒトである。 うちの父の兄弟には、同じような男子が、あと2人いる。その小さな田舎町は一時、「体操王国」と呼ばれていたそうで、 …
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2016年秋 台湾・高雄 初の女ひとり海外旅行6 突然の女子会は小籠包で 瑞豊夜市と六合夜市をまわる
2017/06/18 -旅のはなし
高雄2日目。 見知らぬ現地女性のスクーターで観光地まで送ってもらう、という珍事の後、宿に帰ってくると、すぐに次の出会いが待っていた。 同室に到着された、あひる家の常連「C子さん」(またもや関西人)のお …
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栄養たっぷりレバーの効用 / 鶏レバーのバルサミコ酢煮が簡単で旨し
2017/06/17 -レシピ
お洒落なイタリアンなどで、「レバーペースト」をメニューに見つけると、つい頼んでしまう。 鶏のレバ刺しや、超レアなレバーの焼き鳥があったら、絶対に注文する。 ところで、このレバーというもの、「貧血に良い …
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お気に入りの酒器を愛用 備前焼き/うすはり/手作りなど マイコレクション
どこかの居酒屋で、自分の好きなお猪口を選んで飲む、というシステムがあって、楽しかった。 自分の家でも再現しようと、一時、酒器のコレクションをしていた時期がある。 旅の思い出に1つ選ぶ、というのも楽しい …