うみおとや

家呑み おつまみラボ。「お疲れ様」の1杯と、美味しいおつまみの至福を、ゆるゆる探求中。

「 月別アーカイブ:2017年05月 」 一覧

2016年秋 台湾・高雄 初の女ひとり海外旅行1 なぜ台北でなく高雄なのか?

2017/05/12   -旅のはなし

出発前夜、一番楽しいはずの時間、すでに不安は募っていた。 「どーして1人で海外に行こうなんて思っちゃったんだろう・・・自分のバカー!」 出発当日は、ほぼ涙目である。今なら、どんなささいな菌にも感染する …

沖縄で、北海道の海の幸をつまみに1杯やりたい願望

2017/05/11   -旅のはなし

人は、自分にないものに憧れる。 私は身長があるからか、昔から背の高い男性を、あまり好きにならない傾向がある。おそらく、身長以外のところに惹かれる。 ディズニーランドの近くに住んでいた頃は、それほど行か …

一番好きな食べ物は?と聞かれたら、迷うことなく「カラスミ!」

2017/05/10   -お取り寄せ

それ、食べ物っていうか、つまみじゃーん。 と突っ込まれること、しばしば。 ですが、一番って聞かれたら、やっぱりカラスミしかない。 正直、捨てがたいものは他にもあります。 たとえば、サザエの肝。 ウニ。 …

高円寺「大将」の砂肝スタミナ漬けは、ビンボー時代の思い出の味

2017/05/10   -レシピ

今では夫婦で、普通の社会人のようなふりをして暮らしていますが、 実は昔、かなりビンボーでした(笑) 「苦労した」という良い話ではなく、自発的にキリギリスのように暮らしていたんですね(汗) 上京して専門 …