「 投稿者アーカイブ:umi 」 一覧
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ハムは買わずに作る派に。週末は、豚肩ロースブロックを仕入れます。
2021/10/13 -レシピ
全くありがたくないコロナ禍によって、言わずもがな、色々なことができなくなりました。 旅行。帰省。宴会。マスク無しの生活。 みんなで思い切りしゃべったり、笑ったり、歌ったりすること。 一方で、コロナ禍が …
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森さん女性蔑視問題:NOと言う人 × 女性 = 昭和な男性社会から煙たがられる人
2021/02/26 -その他のエッセイ
森さんの女性蔑視発言問題を最初に目にした時、正直、「まぁ、確かに女の話は長いよね。」と思った私も、女性を蔑視しているのかもしれない。 実際、夫に比べたら、私の話はだいぶ長い。私の母も、話し出すと長かっ …
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2021/01/12 -レシピ
昨年から、家や、家周辺で楽しめることを模索して、家庭菜園を再開したり、防波堤釣りをしたり。 しまいには、絵まで描きはじめるという(末期) 子供のお絵かきですが、わりと気に入ったので、額に入れて飾ってい …
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2021/01/06 -レシピ
2020年の1月に、1人で釣りに行けるレベルになるのはいつか?と、つぶやいておりましたが、 「定年前に8つの趣味を持つべし。」ならばと防波堤でキスを釣り食す 昨年は外出自粛ぎみな生活が続いたこともあり …
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2021/01/03 -その他のエッセイ
毎年恒例の実家のある秋田への帰省が叶わず、数年ぶりに徒歩5分の海で初日の出を拝みました。 想像以上の人出・・・もはや密? 念のため、マスク持って行って大正解でした。 イベントが無いし、初詣も自粛モード …
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「おせちはいつ食べる?問題」の衝撃の事実と、セイコガニの至福
2021/01/02 -お取り寄せ
2020年の年末は、恒例の秋田帰省もなく、どこかに出かけている事態でもないので、おそらく多くの人々がそうであるように、我が家も「家を掃除して美味しいものを食べる」というプラン一択となりました。 そんな …
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2020/03/06 -レシピ
■■野菜 <にんじん> ●にんじんのラペサラダ(note/樋口直哉さん) ●にんじんのチーズガレット(DELISH KITCHEN/濱田有さん) <れんこん> ●無限れんこんとツナのうま …
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脳に良くて、抗がん作用もあって、ダイエット効果もある!「皮付きピーナツに〇〇〇をまぶすだけ」
2020/01/29 -レシピ
先日、テレビを観ていたら、皮付きピーナツが認知症予防に良いと専門家が話していて、聞き耳をたてた。 まだ先の話とは言え、私が最も恐れているのが認知症である。だって、ただでさえ勝手気ままな私があんなもんに …
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「定年前に8つの趣味を持つべし。」ならばと防波堤でキスを釣り食す
「人生を死ぬまで楽しむため、定年を迎えるまでに8つの趣味を持つべし」とは、経営コンサルタントの大前研一さんの以前からのお言葉で、講演会でも拝聴したことがある。 大前さんが趣味の一部が、ダイビング、ジェ …