家にたどり着いて、台所に立つとすぐに「プシュ」とビールをやってしまう。
お行儀が悪いのは承知なんだけど、この1口が格別に美味しい。
飲みながら、何か作ったり、お皿に用意したり。
この最中も、軽くつまみたくて、以前はキムチなどを置いていたんだけれど、支度中って箸を使うのが、けっこう面倒。
そんな中、昨年の秋、出会ったおつまみが、こちら。
グリンピースのおつまみです。台湾のゲストハウス「パピヨンステイ」の管理人である YOKO さんからプレゼントされました。衣なしの素揚げで、これが美味しい。部屋でビールなんか飲む時にピッタリで、ハマりました。
思わず、現地のスーパーへ探しに行って、家のお土産にしたぐらいです。YOKO さんいわく、日本へのバラまき土産にすると評判が良い、とのこと。わかる。コレ美味しいもの。
日本にもピーナツとか、衣のついた豆系のおつまみはあるけれど、帰国して改めて物色するも、この「グリンピースの素揚げ」的なものは、見つからず。
前にレポしましたが、横浜中華街に行った時、1番のお目当ては「火鍋用のナツメ」だったのですが、
そうだ、中華街なら台湾のグリンピース、売ってるんじゃない?と見ると・・・
ありました~!
私が台湾土産に買ったニンニク味と、辛い麻辣味も発見です。
やはり、台湾で買うより割高です。また旅に出かけて、カラスミと共に仕入れてこなければですね。
(ネット通販なら、中華街より、少しお得に入手できそうです。あわせて、国産品もあるようですね。)
近所のスーパーで気軽に買える一品として、最近は、こちらをリピートしています。
豆皿は、セリアで見つけたお気に入りです。
わさび豆、ピータン、カマンベールチーズ。最近、私の定番のお通しです。
凝り性なのか、いい!と思うと、ひたすらソレばっかりという性質があります。もっと、色々開拓していかなくちゃですねぇ(^o^;