だいぶブログをお休みしてしまいました。
この間、私は一体、何をしていたんだっけ?
とスケジュールを振り返り、トピックを拾ってみると・・・
●仕事の飲み会で、久々に記憶がおぼろげ。
(あだ名が「部長」なのに、知らないうちに「社長」になっていた。いったい何があったのか・・・汗)
●娘のガールスバンドが某コンテストのファイナリストに。まさかの審査委員長を受賞で、驚愕!
●無事、台北旅行に行って参りました。
他にも、友人飲みで、初の痛風鍋をつつき日本酒を飲みすぎたり、家族で絶品焼肉を堪能したりと、まぁ相変わらず飲んでおりました(^^;
気が付けば、「もう年末!」じゃないですか!! どビックリですよ・・・なんでしょうね、近年の妙なスピード感は(焦)
そのせいでしょうか、余計に「生きてる(元気な)うちに、やりたいことやっとかないと!」と、さらに生き急ぐ状態になっている気がします。
昨夜、改めて「やりたいことリスト」を書き出してみました。
100は書こうと思ったのですが、50ぐらいでストップ中です。見直してみると、食べることと、旅に行きたいってことが多いこと多いこと(笑)
冬と言えば、食べたくなるものの1つが、こちら。
海鼠(ナマコ)です。苦手な人は、見た目でダメかもしれないですね。私は子供の頃から大好きで、父と争奪戦を繰り広げていました。
活きているのを買ってきて、自分で捌くと絶品です。今回は小さいサイズなので、300円代と、とってもリーズナブル。
三杯酢を作っていただいた方が美味しいと思うのですが、お手軽にポン酢でいただきました。
先日、懸賞で、こんなセットが当たりまして。
中に「橙ぽんず」があるので、そちらを使います。
もう、これは日本酒しかない。日本酒のためにあるとしか言いようがない。至福~。
しばらく、海鼠ブームが続きそうです。
実は昨日、築地にお散歩に行ってきたもので、仕入れてきたカニやあん肝のほか、広島から届いた生牡蠣も、冷蔵庫にスタンバイ中。
もう、これは飲むしかない。飲むためにスタンバイしているとしか言いようがない。
今夜は大河ドラマの最終回。菅田くんの雄姿を見届けつつ、一杯やりますか♪