「 レシピ 」 一覧

無性に食べたくなるもの、というものがある。 もともと凝り性な傾向があるんだけれど。その中でも、おつまみとして、しつこくリピートする３つとなると、こちら。 １．豚足 ２．小袋 ３．ニンニク 中華料理でも …

茶碗蒸しが食卓に登場すると、気になることが１つ。 底に入っているのは、栗なのか、銀杏なのか？ この問題は、インターネットや、『秘密のケンミンSHOW』でも話題になっているようですが、 言わずもがな、私 …

この夏、夫がベランダで何やら干していたのが、こちら。 ほやです。殻付きを買ってきて、カットしたものを干物ネットで干しただけ、というシロモノです。さて、お味は？ ・・・もう少し、塩気があってもいいなぁ、 …

野菜が高い！ お弁当に便利なプチトマトが、高くて買えません（涙） まぁトマトって、実はそんなに好きではないので（そもそも、野菜があまり好きではないのですが）、それほど悲しい出来事ではないのですが、 で …

スーパー猛暑が来る！と身構えていたかと思ったら、あっという間に秋の気配。まだ暑いとは言っても、朝の風の涼やかさが違ってきましたね。 秋の味覚と言えば、「いも・くり・なんきん」あたりが浮かぶでしょうか。 …

ブログ更新がすっかり途絶えていました。 何してた？ 簡単に説明しますと、実は。   ●沖縄から帰ってすぐ、体調不良に。 子宮内膜症が発覚。ややヘコむ。 ↓ ●ほぼ同時期、健康診断でひっかかる …

ここのところ、不良母は１人で旅行へ行ったり、友人と飲みに出かけたりとハッスルしておりました。 思えば、夏休みなのですよねぇ。先週末は、女子高生は「友達と花火」へ。夫は、「釣り＆釣果宴会」へ、ということ …

酒呑みブログで、健康の話ってのも無粋なのかもしれませんが、 だがしかし。 できることなら、いつまでも美味しく食べたり、飲んだりしたいもの。 この世に生を受けて、ぼちぼち半世紀近くですから、それなりにメ …

鶏肉は、もも肉や胸肉より、砂肝やレバーの方がときめく。 牛はステーキでいただくのが魅力的なので、ちょっと別格だけど、やっぱり牛すじや、シマチョウも好き。 豚も、先日のトンソクなど大好きなわけですが、 …

昨年から、度重なる夫の九州出張も、ついにエンディングを迎えたようです。 先日の、ラスト九州土産が、食卓で大活躍しています。 まずは、こちら。 「平塚明太子 めんたいマヨネーズ 中辛」 最初は、「激辛」 …